1.0AlmáriumBlog - Bea Birodalmahttps://almarium.cafeblog.huFülöp Beáta Priváthttps://almarium.cafeblog.hu/author/dolcespiritosofacebook-com/<a href="https://almarium.cafeblog.hu/files/2014/04/1-CIMG0265.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-484" alt="1-CIMG0265" src="https://almarium.cafeblog.hu/files/2014/04/1-CIMG0265-600x462.jpg" width="600" height="462" /><!--more--></a><strong>Hozzávalók:</strong> <ul> <li>1 1/2 l tyúkhúsleves (házi vagy akár kockából)</li> <li>10 dkg rizs</li> <li>2 szál menta</li> <li>2 dl joghurt</li> <li> 1 teáskanál liszt</li> <li>2 evőkanál olívaolaj</li> <li>só</li> <li>fekete bors</li> <li>csipetnyi pirospaprika</li> </ul> <strong>Elkészítés:</strong> Forrald fel a húslevest. Szórd bele a rizst, és főzd letakarva, közepes hőfokon kb. 20 percig. Közben tépkedd le a mentaleveleket, és vagdald apróra. Keverd össze a joghurtot a liszttel, olívaolajjal és 1 merőkanál levessel. Ezután keverd gyors mozdulatokkal, egy habverővel a joghurtot a forrásban lévő levesbe. Csökkentsd a hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra, hogy a leves már ne forrjon. A végén ízesítsd a levest sóval, borssal, szórjuk meg mentával és egy kevés piros paprikával. Jó étvágyat! :-) <!--more--><a href="https://almarium.cafeblog.hu/files/2014/04/1-CIMG0265.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-484" alt="1-CIMG0265" src="https://almarium.cafeblog.hu/files/2014/04/1-CIMG0265-600x462.jpg" width="600" height="462" /></a>rich