A napokban az Aldiban találtam egy tésztát, ami gyakorlatilag olyan, mintha nokedli lenne. Szuper! Rögtön ki is kellett próbálni! 🙂
Hozzávalók:
Elkészítés:
Főzd ki a tésztát a szokásos módon.
Ha lehet használj wokot! Kevés olívaolajon pirítsd meg a vékony szeletekre vágott fokhagymát és egy kevés petrezselymet, majd tedd bele a felezett paradicsomokat, a feldarabolt paprikát, olívabogyót, uborkát és a salátakeveréket (jégsaláta, endívia, káposzta, kukorica stb) és párold jól meg, hogy a paradicsomok kissé süljenek is. Ha kész, szedd ki egy tálba, és jöhet a hús!
A wokba tégy egy kevés olívaolajat, szintén 1 gerezd szeletelt fokhagymát és petrezselymet. Pirítsd, majd tedd bele a vékony szeletekre vágott csirkehúst. Szórd meg gyros fűszerkeverékkel, és pirítsd tovább addig, amíg jól át nem sül a hús, és elpárolog teljesen a leve. Ezután keverd jól össze a tésztát a hússal és a zöldségekkel. Szórd meg kockára vágott márvány sajttal. Egyszerű, laktató és nagyon finom! 🙂
