Almárium- Zöldséges csirkeragu tésztanokedlivel

2014 április 29. | Szerző: |

A napokban az Aldiban találtam egy tésztát, ami gyakorlatilag olyan, mintha nokedli lenne. Szuper! Rögtön ki is kellett próbálni! 🙂1-CIMG0509

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé vékony csíkokra vágva
  • 1 csomag tészta nokedli
  • 5-6 szem koktél paradicsom
  • Fél kígyóuborka
  • 1 kis csomag vegyes salátakeverék
  • pár szem fekete olívabogyó
  • 1 tv paprika
  • olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem levél
  • gyros fűszerkeverék
  • kevés kockákra vágott márványsajt

Elkészítés:

Főzd ki a tésztát a szokásos módon.

Ha lehet használj wokot! Kevés olívaolajon pirítsd meg a vékony szeletekre vágott fokhagymát és egy kevés petrezselymet, majd tedd bele a felezett paradicsomokat, a feldarabolt paprikát, olívabogyót, uborkát és a salátakeveréket (jégsaláta, endívia, káposzta, kukorica stb) és párold jól meg, hogy a paradicsomok kissé süljenek is. Ha kész, szedd ki egy tálba, és jöhet a hús!1-CIMG05071-CIMG0506

A wokba tégy egy kevés olívaolajat, szintén 1 gerezd szeletelt fokhagymát és petrezselymet. Pirítsd, majd tedd bele a vékony szeletekre vágott csirkehúst. Szórd meg gyros fűszerkeverékkel, és pirítsd tovább addig, amíg jól át nem sül a hús, és elpárolog teljesen a leve. Ezután keverd jól össze a tésztát a hússal és a zöldségekkel. Szórd meg kockára vágott márvány sajttal. Egyszerű, laktató és nagyon finom! 🙂1-CIMG05081-CIMG05101-CIMG0509

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


N.Fülöp Beáta vagyok. Író, anya, feleség és persze háziasszony. 5 regényem jelent meg eddig, (Dolce - A megbocsátás ára, Adela - Az álmok útján, Hegedűszonáta, A hídon túl és a Marilia bonbonjai) és egy van előkészületben, (Santorini szerelmesei) amelyek a szerelemről, szenvedélyről, emberi kapcsolatokról szólnak. A saját lelkemben egy olyan helyet alakítottam ki, ahol tökéletesen megférnek a csodák, az álmok, a meseszerű képzelgések, a misztikum, a természetfeletti, és persze kitüntetett helyen a szerelem és a szenvedély a legfelsőbb szinteken, amelyek nélkül az életünk – lássuk be - sivár és fásult lenne, mint a forró sivatag enyhet adó oázisok nélkül. Mindezek testvéri szeretetben állnak az élet bölcsességeivel, amelyek vándorlásunk során hívatlanul is csatlakoznak hozzánk. Ez a bölcsesség pedig sokszínű, akár az eget megfestő szivárvány, és melynek oltalma alatt válunk mi alkotók is teljessé. Blogomon az irodalmi csemegék mellett (Bea-B-Irodalma) olvashatjátok a jobbnál jobb általam kipróbált és jól bevált finomságok receptjeit is (Almárium). Láthatjátok, a gyengéim a bonbonok, a finom, különleges édességek! :) (erről bővebben olvashattok a Marilia bonbonjai c. regényemben is), valamint gyönyörködhettek Édesanyám és Édesapám gyönyörű festményeiben (Napi szépség), és igyekszem megosztani Veletek mindennapi praktikákat, amelyek megkönnyítik mindennapjainkat! Örülök, hogy itt vagytok, és remélem, hogy Facebook oldalamon is találkozhatom Veletek!

Kategória

AlmáriumBlog – Bea Birodalma



Kategória

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!