A panírozáshoz és a sütéshez:
Elkészítés:
Főzd meg a tojásokat, majd ha kihűlt, felezd meg és szedd ki a sárgájukat egy tálba. Áztass tejbe egy zsömlét, csavard ki, majd azt is tedd a tálba. Keverd a sárgájához, sózd meg, borsozd, hintsd meg apróra vágott petrezselyemmel, kevés vegetával, és add hozzá a 3 kiskanál tejfölt. Keverd jól össze, majd töltsd meg a fél tojásokat úgy, hogy a töltelékkel egy egész tojást formáljon. Panírozd be a szokásos módon, és süsd meg forró olajban!
