Almárium – Krumpli Cordon bleu juhturóval

2014 április 1. | Szerző: |

1-CIMG9881

 

Hozzávalók:

  • 60 dkg krumpli sós vízben megfőzve, áttörve
  • 5 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • kb 25 dkg liszt
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg juhtúró

Elkészítés:

Az áttört krumplihoz keverd hozzá a vajat, a tojásokat, és a liszttel gyúrd össze megfelelő állagúra. A masszát tedd egy kilisztezett felületre, formázz belőle egy hengert, majd vágd fel ujjnyi vastag szeletekre!

A szelet felébe tégy megfelelő nagyságú sonkát, majd arra egy adag juhtúrót, hajtsd rá a korong másik felét, és a szélét jól nyomkodd össze!1-CIMG9871

 

Forró olajban süsd szép pirosra! Én csípős ketchuppal tálaltam! Nagyon finom lett! 🙂1-CIMG98751-CIMG9881

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


N.Fülöp Beáta vagyok. Író, anya, feleség és persze háziasszony. 5 regényem jelent meg eddig, (Dolce - A megbocsátás ára, Adela - Az álmok útján, Hegedűszonáta, A hídon túl és a Marilia bonbonjai) és egy van előkészületben, (Santorini szerelmesei) amelyek a szerelemről, szenvedélyről, emberi kapcsolatokról szólnak. A saját lelkemben egy olyan helyet alakítottam ki, ahol tökéletesen megférnek a csodák, az álmok, a meseszerű képzelgések, a misztikum, a természetfeletti, és persze kitüntetett helyen a szerelem és a szenvedély a legfelsőbb szinteken, amelyek nélkül az életünk – lássuk be - sivár és fásult lenne, mint a forró sivatag enyhet adó oázisok nélkül. Mindezek testvéri szeretetben állnak az élet bölcsességeivel, amelyek vándorlásunk során hívatlanul is csatlakoznak hozzánk. Ez a bölcsesség pedig sokszínű, akár az eget megfestő szivárvány, és melynek oltalma alatt válunk mi alkotók is teljessé. Blogomon az irodalmi csemegék mellett (Bea-B-Irodalma) olvashatjátok a jobbnál jobb általam kipróbált és jól bevált finomságok receptjeit is (Almárium). Láthatjátok, a gyengéim a bonbonok, a finom, különleges édességek! :) (erről bővebben olvashattok a Marilia bonbonjai c. regényemben is), valamint gyönyörködhettek Édesanyám és Édesapám gyönyörű festményeiben (Napi szépség), és igyekszem megosztani Veletek mindennapi praktikákat, amelyek megkönnyítik mindennapjainkat! Örülök, hogy itt vagytok, és remélem, hogy Facebook oldalamon is találkozhatom Veletek!

Kategória

AlmáriumBlog – Bea Birodalma



Kategória

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!