AlmáriumBlog - Bea Birodalma
Mindennapi finomságok testnek és léleknek

Almárium – Quesadillas görög módra

2014 március 27. | Szerző: |

1-CIMG9683Ez a finom, ízletes étel a mexikói és a görög konyha keresztezéséből született. A  quesadillast, másképpen mexikói pizzának is nevezik. Görögös voltát pedig a gyros-csirke, a feta sajt és a vegyes zöldséges töltelék adja! NAGYON EGYSZERŰ ELKÉSZÍTENI, ÉS ISTENI FINOM!!! 🙂

Hozzávalók:

  • 1 csomag tortilla lap ( 8 db van benne, ez 4 db quesadillas elkészítéséhez elegendő)
  • 1 db csirkemell filé
  • 1 csomag vegyes saláta keverék
  • 3-4 szem paradicsom
  • kb 20 szem olívabogyó
  • Kevés kígyóuborka
  • 1 fej lila hagyma
  • 1 csomag feta sajt (krém fehér sajt)
  • Reszelt trappista sajt
  • kevés olívaolaj
  • gyros fűszerkeverék

Elkészítés:

Szeleteld vékony szeletekre a csirkemellet, mindkét oldalát fűszerezd be gyros keverékkel, majd egy kevés olívaolajon grillezd meg a szeleteket.1-CIMG9674Ha kész, aprítsd darabokra. (az ízhatás így finomabb, mintha előbb darabolnád, és utána sütnéd)1-CIMG9675

 

A tepsi alját kissé olajozd meg. Helyezz rá 2 db tortillát (nekem annyi fért rá) és szórd meg reszelt trappista sajttal.  Erre tedd a szeletelt hagymát, majd a csirkehúst. Erre jön a kockára vágott feta sajt és a vegyes saláta keverék, a paradicsom, az uborka és az olíva bogyó. A végén újra szórd meg reszelt trappistával, majd fedd le egy másik tortilla lappal. Halványan olíva olajozd be a tetejét, és tedd a sütőbe 180 fokra. Süsd addig, amíg a sajtok összeolvadnak benne, illetve kissé megpirul a tortilla teteje. 1-CIMG96791-CIMG96801-CIMG96851-CIMG9684

JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!!! 🙂

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


N.Fülöp Beáta vagyok. Író, anya, feleség és persze háziasszony. 5 regényem jelent meg eddig, (Dolce - A megbocsátás ára, Adela - Az álmok útján, Hegedűszonáta, A hídon túl és a Marilia bonbonjai) és egy van előkészületben, (Santorini szerelmesei) amelyek a szerelemről, szenvedélyről, emberi kapcsolatokról szólnak. A saját lelkemben egy olyan helyet alakítottam ki, ahol tökéletesen megférnek a csodák, az álmok, a meseszerű képzelgések, a misztikum, a természetfeletti, és persze kitüntetett helyen a szerelem és a szenvedély a legfelsőbb szinteken, amelyek nélkül az életünk – lássuk be - sivár és fásult lenne, mint a forró sivatag enyhet adó oázisok nélkül. Mindezek testvéri szeretetben állnak az élet bölcsességeivel, amelyek vándorlásunk során hívatlanul is csatlakoznak hozzánk. Ez a bölcsesség pedig sokszínű, akár az eget megfestő szivárvány, és melynek oltalma alatt válunk mi alkotók is teljessé. Blogomon az irodalmi csemegék mellett (Bea-B-Irodalma) olvashatjátok a jobbnál jobb általam kipróbált és jól bevált finomságok receptjeit is (Almárium). Láthatjátok, a gyengéim a bonbonok, a finom, különleges édességek! :) (erről bővebben olvashattok a Marilia bonbonjai c. regényemben is), valamint gyönyörködhettek Édesanyám és Édesapám gyönyörű festményeiben (Napi szépség), és igyekszem megosztani Veletek mindennapi praktikákat, amelyek megkönnyítik mindennapjainkat! Örülök, hogy itt vagytok, és remélem, hogy Facebook oldalamon is találkozhatom Veletek!

Kategória

AlmáriumBlog – Bea Birodalma



Kategória

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!