Almárium – Újévi Gesztenyebomba

2014 január 1. | Szerző: |

Újévi gesztenyebombaHozzávalók:

  • 50 dkg gesztenyemassza
  • 13 dkg vaj
  • 2 evőkanál rum vagy rumaroma
  • 4 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál zselatin
  • 6-8 db babapiskóta
  • egy kevés rumos tej az áztatáshoz
  • 6 evőkanál víz
  • 2 púpozott evőkanál kakaópor
  • 2 púpozott evőkanál cukor

Elkészítés:

A gesztenyemasszát törd át és 10 dkg vajjal és a rummal dolgozd össze. Egy mély, kerek tálat bélelj ki folpackkal, egyenletesen tapaszd körbe a gesztenyés masszával. Amíg a tölteléket elkészíted, addig ezt tedd hűtőbe.1-CIMG8995

A zselatint fél deci vízzel keverd simára, kevergetve fél percig forrald, majd hűtsd langyosra.

Ezalatt a tejszínt verd kemény habbá, ízesítsd a porcukorral és add hozzá a zselatint. A masszát a gesztenyével bélelt formába töltsd bele.1-CIMG8996A tetejére , szorosan egymás mellé, rumos tejbe mártott babapiskótákat helyezz, majd 3-4 órára tedd hűtőszekrénybe.1-CIMG8998

A csokimázat 2 evőkanál kakaóból, 2 evőkanál cukorból, 3 dkg vajból és 6 evőkanál vízből főzd meg. A kész bombát borítsd ki a formából, óvatosan távolítsd el a folpackot, és vond be a csokimázzal. A tetejét színes cukorszórással dekoráld! 🙂1-CIMG9039 1-CIMG9042

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


N.Fülöp Beáta vagyok. Író, anya, feleség és persze háziasszony. 5 regényem jelent meg eddig, (Dolce - A megbocsátás ára, Adela - Az álmok útján, Hegedűszonáta, A hídon túl és a Marilia bonbonjai) és egy van előkészületben, (Santorini szerelmesei) amelyek a szerelemről, szenvedélyről, emberi kapcsolatokról szólnak. A saját lelkemben egy olyan helyet alakítottam ki, ahol tökéletesen megférnek a csodák, az álmok, a meseszerű képzelgések, a misztikum, a természetfeletti, és persze kitüntetett helyen a szerelem és a szenvedély a legfelsőbb szinteken, amelyek nélkül az életünk – lássuk be - sivár és fásult lenne, mint a forró sivatag enyhet adó oázisok nélkül. Mindezek testvéri szeretetben állnak az élet bölcsességeivel, amelyek vándorlásunk során hívatlanul is csatlakoznak hozzánk. Ez a bölcsesség pedig sokszínű, akár az eget megfestő szivárvány, és melynek oltalma alatt válunk mi alkotók is teljessé. Blogomon az irodalmi csemegék mellett (Bea-B-Irodalma) olvashatjátok a jobbnál jobb általam kipróbált és jól bevált finomságok receptjeit is (Almárium). Láthatjátok, a gyengéim a bonbonok, a finom, különleges édességek! :) (erről bővebben olvashattok a Marilia bonbonjai c. regényemben is), valamint gyönyörködhettek Édesanyám és Édesapám gyönyörű festményeiben (Napi szépség), és igyekszem megosztani Veletek mindennapi praktikákat, amelyek megkönnyítik mindennapjainkat! Örülök, hogy itt vagytok, és remélem, hogy Facebook oldalamon is találkozhatom Veletek!

Kategória

AlmáriumBlog – Bea Birodalma



Kategória

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!