Almárium – Konyakmeggyes-diós kosárka

2013 december 21. | Szerző: |

1-CIMG8908Hozzávalók 50 db kosárkához:

Tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 2 kanál tejföl
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • fél citrom leve és reszelt héja
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1/2 csomag sütőpor
  • pici só

Gyúrd össze, kb fél cm vastagságúra nyújtsd ki, és a kosárka méretétől függően, egy pohárral szaggasd ki, majd helyezd a kosárkákba a tésztát.1-CIMG8904

1-CIMG8905

Töltelék:

  • 25 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db alma reszelve
  • 1-2 kanál baracklekvár
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás fehérje felverve
  • fél citrom héja reszelve1-CIMG8903

A kosárkák aljába tégy egy kis kanál meggy dzsemet, arra kanalazd a diós tölteléket, majd ennek tetejére rakj egy szem konyakos meggyet. Ha kész, tedd a sütőbe, és 175 fokon kb 15 percig süsd.1-CIMG8906

Ezután már csak dekorálnod kell a kosárkákat! Olvassz fel egy tábla csokit, és kis kanállal csorgasd rá a tetejére, majd szórd meg csokidarával! 🙂 (Tipp: dekorálhatod mandarin szeletekkel, vagy marcipánnal is!)

1-CIMG8907

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


N.Fülöp Beáta vagyok. Író, anya, feleség és persze háziasszony. 5 regényem jelent meg eddig, (Dolce - A megbocsátás ára, Adela - Az álmok útján, Hegedűszonáta, A hídon túl és a Marilia bonbonjai) és egy van előkészületben, (Santorini szerelmesei) amelyek a szerelemről, szenvedélyről, emberi kapcsolatokról szólnak. A saját lelkemben egy olyan helyet alakítottam ki, ahol tökéletesen megférnek a csodák, az álmok, a meseszerű képzelgések, a misztikum, a természetfeletti, és persze kitüntetett helyen a szerelem és a szenvedély a legfelsőbb szinteken, amelyek nélkül az életünk – lássuk be - sivár és fásult lenne, mint a forró sivatag enyhet adó oázisok nélkül. Mindezek testvéri szeretetben állnak az élet bölcsességeivel, amelyek vándorlásunk során hívatlanul is csatlakoznak hozzánk. Ez a bölcsesség pedig sokszínű, akár az eget megfestő szivárvány, és melynek oltalma alatt válunk mi alkotók is teljessé. Blogomon az irodalmi csemegék mellett (Bea-B-Irodalma) olvashatjátok a jobbnál jobb általam kipróbált és jól bevált finomságok receptjeit is (Almárium). Láthatjátok, a gyengéim a bonbonok, a finom, különleges édességek! :) (erről bővebben olvashattok a Marilia bonbonjai c. regényemben is), valamint gyönyörködhettek Édesanyám és Édesapám gyönyörű festményeiben (Napi szépség), és igyekszem megosztani Veletek mindennapi praktikákat, amelyek megkönnyítik mindennapjainkat! Örülök, hogy itt vagytok, és remélem, hogy Facebook oldalamon is találkozhatom Veletek!

Kategória

AlmáriumBlog – Bea Birodalma



Kategória

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!